حلوای آلبالوی خوشرنگ

با سلام دوستان امروز با هم حلوای آلبالوی خوش رنگی را درست خواهیم کرد. 

 

 مواد لازم 

۱- آب نیم لیتر  

۲- شربت آلبالو یک استکان  

۲- روغن مایع یک استکان  

۳- شکر یک استکان  

۴- آرد یک استکان  

۵- آلبالو برای تزیین مقداری  

 ۶- جوهر نمک برای شربت 

طرز تهیه   

ابتدا شربت را درست می کنیم. 

۱- شربت آلبالو 

۲- شکر 

۳- جوهر نمک 

۴- آ را در ظرفی ریخته و خوب می جوشانیم 

۵- شربت آماده شده را برای خنک شدن کنار می گذاریم. 

۶- بعد در یک ظرف دیگر روغن را ریخته و داغ می کنیم 

۷-  ۸- ۹ -آرد را ریخته خوب تفت می دهیم 

۱۰ - سپس شربت آلبالو آماده شده را ریخته  

۱۱- سریع همی می زنیم که گلوله نشود 

۱۲- و می گذاریم به روغن بیافتد یا جا بیافتد. 

و سپس به ظرف سرو منتقل می کنیم. و با آلبالو تزیین می کنیم.  

البته من چند تایی هم ژودر نارگیل رویش ریختم.

نوش جونتون