ev yemake  - غذاهای خانگی

ev yemake - غذاهای خانگی

خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.
ev yemake  - غذاهای خانگی

ev yemake - غذاهای خانگی

خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.

سیب زمینی به شکل بامیه

 

 

با سلام دوستان امروز با هم سیب زمینی به شکل بامیه درخواهیم کرد که بچه ها خیلی دوستش دارند. 

 

 

 

 

 

 

  

 

مواد لازم 

 

 

 

1- سیب زمینی متوسط 3 عدد 

 

2- آرد یک استکان 

 

3- آب یک استکان 

 

4- تخم مرغ یک عدد  

 

5- بکین پودر یک دوم قاشق مرباخوری 

 

6- نمک یک قاشق چایخوری 

 

7- روغن مایع به مقدار لازم 

 

 

 طرز تهیه 

 

 

 

 

1- آب  

 

2- و دو قاشق روغن را می جوشانیم 

 

3- وقتی جوشید آرد را یکباره می ریزم 

 

4- سریع هم می زنیم تا خمیر یک طرف ظرف جمع شود. 

 

5- خمیر را به ظرف دیگر منتقل کرده و منتظر می مانیم تا خنک شود. 

 

6- تخم مرغ را اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم. 

 

 

 

7- سیب زمینی را  

 

8- رنده ریز کرده 

 

9- به خمیر اضافه می کنیم. 

 

10- نمک و بکینگ پودر را زده و خوب ورز می دهیم. 

 

11- خمیر آماده شده را در قیف بامیه ریخته 

 

12 و در روغن فراوان سرخ می کنیم. 

 

13- پس از سرخ شدن 

 

14 - روغن اضافه را می گیریم. 

  

 

 

 

و به ظرف سرو منتقل کرده و با سس گوجه نوش جان می کنیم. 

 

 

 

نوش جانتان 

 

 

 

 

 

 

 

نظرات 1 + ارسال نظر
نرگس پنج‌شنبه 24 دی 1394 ساعت 02:04

سلام از اینکه تمامی مراحل اموزشهاتون همراه با عکسه عالی ممنونم

سلام ممنون نرگس خانم.

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد