تصویر ثابت

حلوای زنجفیلی قالبی - ev yemake - غذاهای خانگی
X
تبلیغات
زولا

ev yemake - غذاهای خانگی

خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.

حلوای زنجفیلی قالبی

با سلام دوستان امروز با هم حلوای زنجفیلی قالبی را درست خواهیم کرد. 

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم  

 

 

 

 

1- آرد یک لیوان 

 

2- پودر قند یک استکان 

 

3- روغن یک استکان 

 

4- پودر گردو یک استکان که نیم استکان آنرا داخل حلوا و بقیه را برای تزیین 

 

5- زنجفیل به دلخواه

 

6- پودر هل به دلخواه 

 

7- پودر پسته برای تزیین 

 

8- پودر بادام به دلخواه 

 

 

طرز تهیه  

 

 

 

1- ابتدا آرد را در یک ظرف آلومینیومی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و تفت می دهیم. 

 

2- آرد تفت داده شده در عرض نیم ساعت اصلا رنگ تغییر نداده 

 

3- روغن را اضفه کرده 

 

4- و کمی با روغن تفت می دهیم و از روی اجاق برداشته و کنار می گذاریم تا خنک شود. 

 

5- بعد پودر قند را به مواد الک کرده  

 

6- زنجفیل 

 

7- پودر هل  

 

8- و پس از هم زدن گردوی پودر شده را اضافه می کنیم.  

 

9- حلوای آماده  

 

 

 

 

10- در یک قالب یخ درونش از پودرهای تزیینی ریخته 

 

11- حلوا را در قالب یخ ریخته  

 

12- و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم 

 

13- از یخچال درآورده و به کمک یک چاغو به آرامی از دیواره ها جدا کرده و قالب را بر می گردانی.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نوش جانتان 

 

 

 

 

 

 

تاریخ ارسال: جمعه 4 اردیبهشت 1394 ساعت 16:30 | نویسنده: ثریا | چاپ مطلب
نظرات (0)
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
پست الکترونیک :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد