با سلام امروز با هم دسر موزاییکی خوشمزه ای را درست خواهیم کرد.
مواد لازم
1- گردو ی خرد شده یک استکان
2- شکر یک استکان البته اگر شیرین زیاد دوست ندارید می توانید شکر را نصف کنید.
3- شیر یک لیوان
4- بیسکویت پتی بور بزرگ یک عدد
5- کره یک قاشق غذاخوری
6- کاکائو دو قاشق غذاخوری
7- وانیل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه
1- بیسکویت پتی بور را خرد می کنیم.
2- در ظرفی شکر
3- کاکائو
4- وانیل
5- کره به دمای اتاق رسیده و یا ذوب کرده در ظرفی ریخته
6- همه را با هم مخلوط می کنیم.
7- و بعد شیر را ریخته
8- با هم خوب مخلوط می کنیم.
9- بیسکویتهای خرد کرده را داخل مخلوط می ریزیم.
10- بعد از ریختن بیسکویتها خوب مخلوط می کنیم.
11- گردو را هم اضافه کرده
12- و هم می زنیم.
13- در روی میز کارمون یک کیسه فریزر را پهن می کنیم.
14- مواد را داخل کیسه فریزر ریخته
15- و بعد به صورت لوله جمع می کنیم.
16- داخل قالب گذاشته و در فریزر به مدت دو ساعت قرار می دهیم.
17- از فریزر درآورده و کیسه را از دسرمون جدا می کنیم.
18 - دسر را به ظرف سرو منتقل کرده و تزیین می کنیم.
من با گردوی خرد شده و پودر پسته و قندهای تزیینی تزیین کردم.
نوش جانتان