با سلام دوستان امروز با هم شله زردی را که برای نذری درست کردم را می بینیم.
مواد لازم
1- برنج 3 کیلو
2- شکر 6 کیلو
3- گلاب یک لیتر
4- خلال بادام
5- زعفران
6- دارچین
طرز تهیه
1-برنج را پس از شستن روی اجاق همرا با آب می گذاریم تا بپزد.
2- وقتی برنج به این شکل و کامل پخته شد و به قولی حلیم شد.
3- شکر
4- زعفران
5- گلاب
6- خلال بادام
7- و مقداری خلال پوست پرتقال من جهت خوش طعمی اضافه کردم.
8- وقتی زعفران جا افتاد در ظروف انتخابی ریخته
9- و با دارچین به طرز دلخواه تزیین می کنیم.
نوش جانتان