با سلام دوستان امروز با هم یکی دیگر از کارهای آمادگی برای زمستان که خشک کردن سبزی شوید می باشد را درست می کنیم.
ابتدا شوید ها رو پاک کرده و بعد از شستشوی کامل در آبکش می ریزیم و بعد روی پارچه تمیز در جایی که سایه باشد پهن کرده و هر روز یک با سر زده و زیر رو رو می کنیم تا همه جایشان خوب خشک شود حدود سه روز برای این کار کافی می باشد.