ev yemake - غذاهای خانگی
خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.
ev yemake - غذاهای خانگی
خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.درباره من
من ثریا اهل و ساکن شهرستان خوی که به دارالمومنین مشهور هست می باشم و زبان مادریم ترکی کارمند یکی از شرکتهای خصوصی در شهر عزیز و شهید پرورمان می باشم.
و دوست دارم یاد گرفته های خودم را در هر زمینه ای با شما در میان بگذارم.
از اینکه از این وبلاگ دیدن می کنید خیلی خوشحالم و امیدوارم مورد پسندتان واقع شود
جهت استفاده بهینه از این وبلاگ و باز شدن کامل تصاویر لطفا از فایر فاکس استفاده نمایید.
قبلا از زحمات دوستانی که نظر می دهند و مرا در بهبود این وبلاگ راهنمایی می کنند متشکرم.
برای کارهایی که رمز گذاری شده جهت به دست آوردن رمز اصلی لطفا در نظرات اعلام کنید و شماره همراه خودتون رو بنویسید و تا رمز برایتان ارسال گردد. در ضمن نظر حتما خصوصی ارسال گردد تا مشخصات محفوظ بماند.
با تشکر
ثریا
ادامه...
آمار : 103444 بازدید
Powered by Blogsky
یک روش برای فریز کردن بادمجان
با سلام دوستان امروز با هم بادمجان را فریز خواهیم کرد که در هر زمان نیاز داشته باشیم استفاده کنیم.
پس از پوست کندن و شستن و خرد کردن به شکل دلخواه بادمجانها
1- در تابه به مقدار خیلی کم روغن ریخته
2- بادمجانها رو ریخته
3- مقداری نمک اضافه کرده
4- و به مقدار خیلی کم تفت می دهیم نه سرخشون می کنیم و نا خام یک حدی ما بین این دو
و بعد در ظرف یا کیسه فریزر فریز می کنیم برای زمانی که دسترسی به بادمجان نداریم و نیاز داریم
مثلا کشک بادمجان و غیره
سلام من یک آقا هستم ونسبتا مسن و سالیان طولانی در شهر سیدنی استرالیا تنها زندگی میکنم امروز مثل همیشه جهت کمک گرفتن برای درست کردن غذا سراغ گوگل و یوتیوب رفتم که به نوشته ها و عکس شما برخورد کردم که با یک نمونه خانم نجیب ایرانی بر خوردم و نوشته شما و عکس شما متفاوت با محیط اطراف من بود لطفا به زبان ساده برای تهیه غذاهای ایرانی مطلب برای من ارسال کنید