تصویر ثابت

آش جو - ev yemake - غذاهای خانگی
X
تبلیغات
کالج کارآفرینی تیوان

ev yemake - غذاهای خانگی

خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.

آش جو

با سلام دوستان امروز با هم آش جو که خیلی خوشمزه و راحت هست را درست خواهیم کرد.    

 

 مواد لازم

 

 

 

  

 

دوستان این مواد لازم برای 20 نفر می باشد.  

1- عدس پخته شده یک لیوان 

 

2- لوبیا چشم بلبلی پخته شده یک لیوان 

 

3- نخود پخته شده یک لیوان 

 

4- جوی پخته شده یک لیوان خیلی بزرگ یا سه لیوان معمولی 

 

5- کشک به مقدار لازم 

 

6- روغن به مقدار لازم 

 

7- پیاز داغ برای تزیین و توی آش به دلخواه 

 

8- نعنا داغ 

 

9- نمک  

 

10- سبزی آش  دو کیلو  

 

طرز تهیه  

 

  

 

دوستان اگر دقت کنید اندازه های گفته شده همگی بعد از پخته شدن اندازه داده شد نه خام 

 

 مثلا لوبیا پخته شده یک لیوان نه خام که دو برابر می شود. 

 

1- سبزی آش را در روغن کمی تفت می دهیم  

 

و با آب مناسب می گذاریم کمی سبزی پخته شود چون همه مواد قبلا پخته شده. 

 

2- جو را اضافه کرده 

 

3- نخود 

 

4- لوبیا چشم بلبلی 

 

5- عدس 

 

6- آب معمولی یا آب گوشت را اضافه می کنیم  

 

و اجازه می دهیم مواد کمی با هم دوستانه جوشیده و جا بیافتند 

 

7- کشک را اضافه می کنیم 

 

8- نمک را زده  

 

9- آش ما آماده هست.  

 

 

 

 

 

 

نوش جانتان 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تاریخ ارسال: شنبه 26 اردیبهشت 1394 ساعت 16:30 | نویسنده: ثریا | چاپ مطلب
نظرات (0)
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
پست الکترونیک :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد