فریز کردن دلمه فلفل سبز

با سلام دوستان امرز برای با هم فلفل دلمه آماده کرده و فریز می کنیم.  

تا در هر موقع از سال در عرض نیم ساعت فلفل دلمه آماده کنیم. 

مواد لازم 

1- فلفل دلمه 

2- برنج 

3- لپه 

4- گوشت چرخ کرده 

5- پیاز 

6- نمک و فلفل و زردچوبه 

دوستان من برای مواد مقدار ننوشتم شما به معیار فلفل دلمه ای ها می توانید مواد را تهیه کنید. 

طرز تهیه 

1- لپه را کمی می پزیم 

2- پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده 

3-  زردچوبه 

4- نمک را به پیاز اضافه کرده 

5- گوشت را تفت داده  

6- و به پیاز داغ اضافه می کنیم. 

7- برنج را به لپه پخته شده اضافه می کنیم 

8- وقتی آب برنج و لپه کشیده شد 

9- مواد تفت داده شده را به برنج و لپه اضافه می کنیم.  

10 و 11 و 12 و 13- مراحل تمیز کردن فلفل دلمه 

14- مواد آماده شده را داخل فلفل دلمه ای ها می ریزیم. 

15- و دم جدا کرده از روی فلفل دلمه را در محل جدا شده قرار داده  

و در کیسه فریز ها قرار داده و می بندیم. 

و فریز کرده هر موقع از سال که هوس فلفل دلمه کردید می توانید فوری درآورده آماده کنید.  

نوش جانتان