ترشی بامیه فوری

با سلام دوستان امروز با هم ترشی بامیه فوری را آماده می کنیم. 

 

مواد لازم 

1- بامیه یک کیلو 

2- آب گوجه یک لیوان 

3- سرکه یک لیوان 

4- هویچ یک لیوان 

5- فلفل دلمه ای و فلفل تند یک لیوان خرد شده 

6- نمک و فلفل و زردچوبه 

7- سیر یک بوته 

طرز تهیه   

1- با میه ها را پس از شستن در ظرف ریخته  

2- و با آب گوجه  و مقداری آب می پزیم. 

3- باید حواستان باشد که زیاد نپزد تا له نشود  

4- هویچها را هم اضافه کرده و می پزیم 

5- فلفل دلمه ای را ریخته و می پزیم. 

6- سیر  

7- نمک و فلفل و زردچوبه را هم ریخته و کامل که پخته شد.  

8- سرکه را اضافه می کنیم. 

9- ترشی ما آماده هست.  

نوش جانتان 

 

.