تصویر ثابت

آش گوجه - ev yemake - غذاهای خانگی
X
تبلیغات
رایتل

ev yemake - غذاهای خانگی

خط نوشتم تا بماند یادگار من نمانم خط بماند یادگار /دوستان کلیه عکسها متعلق به خودم می باشد از این رو کپی برداری از آنها نیز مجاز است. / مدعی نیستم که همه چیز ها رو بلدم بلکه هر چیزی را که یاد گرفتم با دوستام سهیم می شوم. لطفا نظر بدید. و راهنمایی کنید.

آش گوجه

با سلام دوستان امروز با هم آش گوجه یا آش ترش را درست می کنیم.  

 

  

 

 

 

 

 مواد لازم 

 

 

 

 

1- سبزی آش یک کیلو 

 

2- گوجه رنده شده یک لیوان یا نیم کیلو 

 

3- لپه  

 

2- لوبیای چشم بلبلی 

 

3- بلغور گندم 

 

4- فلفل تند 

 

5- سیب زمینی 

 

6- گوجه فرنگی 

 

7- نمک و فلفل و زردچوبه  

 

8- آب لیمو 

 

9- رب گوجه  

 

طرز تهیه  

 

 

 

 

1- ابتدا بلغور را شسته  

 

2- کامل می پزیم تا حلیم شود 

 

3- سبزی 

 

4- روغن را ریخته تا سبزی نیز کامل بپزد. 

 

5- نمک 

 

6- زردچوبه 

 

7- آب گوجه فرنگی  

 

8- فلفل 

 

9- و فلفل تند را ریخته می گذاریم بپزند. 

 

 

 

10- من چون لپه را پخته بودم در این مرحله ریختم شما می توانید به همراه سبزی نیز بریزید. 

 

11- لوبیا چشم بلبی  را من نیز قبلا پخته بودم. 

 

12- رب گوجه 

 

13- و سیب زمینی خرد شده را می ریزیم و وقتی کامل آش پخته شد  

 

14- گوجه ها را ریخته و از روی شعله بر می داریم  

 

تا گوجه فرنگی ها با حرارت خود آش پخته شوند و له نشوند.   

 

15- آش آماده شده   

  

 

 

  

  

 

نوش جانتان

  

 

 

 

 

 

 

 

  

 

تاریخ ارسال: پنج‌شنبه 31 اردیبهشت 1394 ساعت 16:30 | نویسنده: ثریا | چاپ مطلب
نظرات (1)
شنبه 22 اسفند 1394 17:47
بهار [ ]
امتیاز: 0 0
لینک نظر
عالی بود مرسی
پاسخ:
سلام تشکر می کنم عزیز
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
پست الکترونیک :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد