دسر موزلی سارما

با سلام دوستان امروز با هم دسر موزلی سارما را که یک دسر خوشمزه می باشد را درست می کنیم. 

 

مواد لازم  

1- بیسکویت پتی بور دو بسته 

2- شیر 800 گرم 

3- شکر یک استکان 

4- موز دو عدد  

5- کاکائو سه قاشق غذاخوری 

4- آرد دو قاشق غذاخوری 

5- نشاسته سه قاشق غذاخوری 

6- وانیل یک قاشق چایخوری 

7- کره یک قاشق غذاخوری 

طرز تهیه  

1- آرد 

2- نشاسته 

3- کاکائو 

4- وانیل 

5- شکر 

6- همه را با هم مخلوط کرده 

7- شیر را ریخته و هم می زنیم که گلوله نباشند 

8- روی اجاق گذاشته و تند تند هم می زنیم 

9- وقتی به مرحله جوشیدن رسید کره را اضافه کرده 

10- و وقتی مثل فرنی به قوام آمد از روی اجاق برداشته 

11- کنار می گذاریم تا خنک شود. 

12- یک کیسه فریزر یا پلاستیک بزرگ را روی میز کار باز کرده 

13- بیسکویتها را به طبق شکل قرار داده 

14- یک لایه سس روی بسکویتها می ریزیم 

15-لایه بعدی بیسکویتها را گذاشته و سس می مالیم حدود سه لایه به این طریق کار کرده 

16- موز را در قسمت وسطی بیسکویت گذاشته و روی بیسکویت دو طرف موز سس مالیده 

17- و قسمت دو طرف دوباره بیسکویت گذاشته 

18- و با سس زیاد دوباره روی بیسکویتها می مالیم. 

19- با احتیاط به کمک کیسه فریزر دو طرف بیسکویتها را روی موز برمی گردانیم. 

20- و کیسه فریزر را محکم بسته  و در یخچال حدود سه الی 4 ساعت قرار می دهیم 

21- از یخچال درآورده و سس روی دسر ریخته

22- سس را به همه جای دسر می مالیم 

23- و با گردوی خرد شده و قندهای تزیینی خوراکی تزیین می کنیم.  

نوش جانتان