شیرینی گردوی

با سلام دوستان امروز با هم شیرینی گردویی را درست خواهیم کرد. 

 

مواد لازم 

1- زرده تخم مرغ دو عدد 

2- پودر قند یک استکان 

3- وانیل یک قاشق چایخوری 

4- گردوی خرد شده یک پیمانه 

5- پودر پسته برای تزیین 

 طرز تهیه

 

1-پودر قند و زرده تخم مرغ را در کاسه همزن ریخته  

2- وانیل را هم اضافه می کنیم. 

3- تا حدی به هم زدن ادامه می دهیم که سفید و کشدار باشد و بوی تخم مرغ ندهد  

اگر این مرحله را خوب هم نزنید شیرینی شما بوی تخم مرغ خواهد داد. 

4- گردوی خرد شده را اضافه می کنیم. 

دقیت کنید که گردوها را زیاد خرد نکنید. 

5- با فاصله روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم. و ریش را پودر پسته تزیین می کنیم. 

6-در فر 150 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. و نتیجه کار  در شکل  

. 

نوش جانتان