شیرینی کشمشی

با سلام دوستان امروز با هم شیرینی خوشمزه و ساده کشمشی را درست خواهیم کرد. 

 

مواد لازم 

 

1- آرد  100گرم

2- شکر  100 گرم 

3- تخم مرغ دو عدد + یک عدد سفیده

4- وانیل نصف قاشق چایخوری  

5- کشمش 50 گرم 

6- روغن مایع دو قاشق 

7- کره یا روغن جامد 150 گرم 

طرز تهیه 

1- ابتدا روغن جامد و  

2- روغن مایع را در ظرفی ریخته 

3- و بعد شکر را اضافه می کنیم. 

خوب هم زده تا به رنگ سفید و کشدار شود. 

5- بعد تخم مرغها را یک یک اضافه کرده 

6- وانیل را هم اضافه می کنیم. 

7- پس از خوب مخلوط شدن  آرد را اضافه کرده و  

8- کشمشها را پس از پاک کردن و شستن 

9- در خمیر ریخته و مخلوط کرده 

10- روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشته 

11-و شیرینی ها را با فاصله می ریزیم. 

12- و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه با حرارت 150 قرار می دهیم. 

13- پس از گذشت مدت زمان معین 

14- روی سطح سیمی قرار می دهیم. 

15- شیرینی آماده شده  

نوش جانتان