-
دسر موزاییکی
شنبه 5 اردیبهشت 1394 16:30
با سلام امروز با هم دسر موزاییکی خوشمزه ای را درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- گردو ی خرد شده یک استکان 2- شکر یک استکان البته اگر شیرین زیاد دوست ندارید می توانید شکر را نصف کنید. 3- شیر یک لیوان 4- بیسکویت پتی بور بزرگ یک عدد 5- کره یک قاشق غذاخوری 6- کاکائو دو قاشق غذاخوری 7- وانیل یک قاشق چایخوری طرز تهیه 1- بیسکویت...
-
حلوای زنجفیلی قالبی
جمعه 4 اردیبهشت 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم حلوای زنجفیلی قالبی را درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- آرد یک لیوان 2- پودر قند یک استکان 3- روغن یک استکان 4- پودر گردو یک استکان که نیم استکان آنرا داخل حلوا و بقیه را برای تزیین 5- زنجفیل به دلخواه 6- پودر هل به دلخواه 7- پودر پسته برای تزیین 8- پودر بادام به دلخواه طرز تهیه 1- ابتدا آرد را...
-
تهیه پودر نارگیل رنگی
پنجشنبه 3 اردیبهشت 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم پودر نارگیل رنگی جهت تزیینات کیک و شیرینی تهیه می کنیم. 1- پودر نارگیل بی رنگ 2- رنگ دلخواه مجاز جوراکی 4- مخلوط کردن و خشک کردن این پودر ها برای تزیینات خیلی عالی هستند. موفق باشید.
-
تهیه پودر تزیینی از خرده شیرینی هاو کیکها
چهارشنبه 2 اردیبهشت 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم یک ایده مناسب برای باقی مانده شیرینی ها و کیکهایی که درست کردیم و خشک شده اند من هیچ وقت دور نمی ریزم و استفاده ای که از این باقی مانده کیکها و شیرینی ها به دست می آید پودر رنگی درست می کنم. 1- با قی مانده کیک و شیرینی ها را 2- خرد کرده و الک می کنیم. 3- نتیجه کار پودر ریز و بی رنگ 4- بعد به...
-
کیک اسفنجی ساده
سهشنبه 1 اردیبهشت 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم کیک اسفنجی ساده و راحت را درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- تخم مرغ 5 عدد 2- آرد 5 قاشق سوپخوری معادل 125 گرم 3- شکر 5 قاشق سوپخوری معادل 125 گرم 4- وانیل یک قاشق چایخوری طرز تهیه 1- ابتدا فر را روشن می کنیم. و بعد آرد را سه بار الک کرده 2- سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کرده 3- من سفیده را...
-
دسر موزلی سارما
دوشنبه 31 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم دسر موزلی سارما را که یک دسر خوشمزه می باشد را درست می کنیم. مواد لازم 1- بیسکویت پتی بور دو بسته 2- شیر 800 گرم 3- شکر یک استکان 4- موز دو عدد 5- کاکائو سه قاشق غذاخوری 4- آرد دو قاشق غذاخوری 5- نشاسته سه قاشق غذاخوری 6- وانیل یک قاشق چایخوری 7- کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- آرد 2- نشاسته...
-
شیرینی لطیفه
یکشنبه 30 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم شیرینی لطیفه درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- تخم مرغ 4 عدد 2- شکر 100 گرم 3- آرد 137 گرم 4- بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 5- وانیل نصف قاشق چایخوری 6- پودر قند یک پیمانه جهت روی شیرینی طرز تهیه 1- زرده و سفیده تخم مرغها را از هم جدا کرده 2- زرده و 50 گرم شکر را در کاسه همزن ریخته 3- وانیل را...
-
شیرینی گردوی
شنبه 29 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم شیرینی گردویی را درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- زرده تخم مرغ دو عدد 2- پودر قند یک استکان 3- وانیل یک قاشق چایخوری 4- گردوی خرد شده یک پیمانه 5- پودر پسته برای تزیین طرز تهیه 1-پودر قند و زرده تخم مرغ را در کاسه همزن ریخته 2- وانیل را هم اضافه می کنیم. 3- تا حدی به هم زدن ادامه می دهیم که...
-
نمونه کارهای آماده شده
جمعه 28 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز نمونه ای از کارهایی که در طول این مدت بعد از آموزش چندین بار درست شده اند را قرار خواهم داد.
-
شیرینی مرنگ یا شیرینی پفکی
پنجشنبه 27 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم شیرینی مرنگ و یا شیرینی پفکی درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- سفیده تخم مرغ دو عدد 2- شکر یک استکان یا 125 گرم 3- وانیل یک قاشق چایخوری 4- رنگ خوراکی مجاز 5- پودر پسته جهت تزیین. طرز تهیه 1- سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته 2- شکر را اضافه کرده 3- با هم مخلوط می کنیم. 4- روی قوری یا ظرف آب جوش...
-
کیک استکانی
چهارشنبه 26 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم کیک استکانی درست خواهیم کرد. مواد لازم. 1- آرد 100 گرم یا 4 قاشق غذاخوری 2- شکر چهارقاشق 3- تخم مرغ یک عدد 4- روغن مایع یک چهارم استکان 5- شیر نیم استکان 6- کاکائو دو قاشق مرباخوری 7- وانیل مقداری 8- بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری 9- خلال پسته و بادام جهت تزیین. طرز تهیه 1- آرد الک شده 2- شکر...
-
نان جو زنجبیلی و سبوسدار
سهشنبه 25 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم نان جو زنجبیلی و سبوس دار رژیمی که برای بیماران دیابتی خیلی مناسب هست ولی برای کسانی که می تونند از نونهای دیگر استفاده کنند چندان خوش آیند نخواهد بود چون طعم زیاد جالبی نداره اما بیماران دیابتی چون نمی تونند از هر نونی مصرف کنند می تونند این نون مقوی را به همراه سوپ یا غذایی نونی رژیمی مصرف...
-
کوکوی لوبیا سبز
دوشنبه 24 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم کوکوی لوبیا سبز درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- لوبیا سبز ریز خرد شده نیم کیلو 2- هویچ نگینی خرد شده یک لیوان 3- سیب زمینی نگینی خرد شده یک لیوان 4- تخم مرغ سه عدد 5- گوشت چرخ کرده 250 گرم 6- فلفل دلمه ای یک عدد 7- پیاز متوسط خرد شده برای سس کوکو یک عدد و برای تزیین یک عدد 8- سیر خرد شده سه...
-
سوپ کدو حلوایی
یکشنبه 23 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم سوپ کدو حلوایی خوشمزه درست خواهیم کرد. این سوپ برای افراد دیابتی خیلی مناسب و مقوی می باشد. پدر من که مریض دیابتی هستند برایش درست می کنیم. مواد لازم 1- شیر یک لیتر 2- کدو حلوایی 3- نخود فرنگی یک استکان 4- هویچ دو عدد متوسط 5- جعفری برای تزیین 6- آب مرغ غلیظ یک لیوان 7- نمک و زعفران 8- روغن...
-
مراحل تمیز کردن سبزی کریش
شنبه 22 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم مراحل تمیز کردن سبزی کریش که سبزی کوهی هست را می بینیم.
-
سبزه لی پیلاو ( پلوی سبزی دار)
جمعه 21 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز سبزه لی پلاو را که بچه ها خیلی دوست دارند را با هم درخواهیم کرد. مواد لازم 1- برنج به تعداد نفرات خانوار 2- روغن 3- هویچ دو عد متوسط و به صورت خلالی خرد شده 4- فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد 5- ذرت نصف یک کنسرو 6- نمک - فلفل- زردچوبه به مقدار نیاز طرز تهیه 1- روغن را در ظرف مناسبی ریخته 2- برنچ...
-
خوراک سبزی کریش
پنجشنبه 20 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم خوراک سبزی کریش را درست می کنیم. مواد لازم مراحل تمیز کردن سبزی کریش 1- سبزی کریش پاک شده و تمزیز شسته شده 2 کیلو 2- تخم مرغ سه عدد 3- ماست یک کاسه 4- سیر یک بوته 5- نمک به مقدار لازم 6- روغن جهت سرخ کردن. طرز تهیه سبزی کریش را خوب تمیز کرده و به سایز بزرگ خرد کرده و می شوییم. 1- سبزی تمیز...
-
خورشت کنگر
چهارشنبه 19 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم خورشت کنگر تهیه خواهیم کرد که بسیار خوشمزه و مقوی هست. مواد لازم 1- ساقه کنگر یک کیلو 2- گوشت نیم کیلو 3- لپه پخته شده یک لیوان 4- نمک - فلفل - زردچوبه و پودر لیمو عمانی به مقدار لازم 5- پیاز بزرگ یک عدد 6- روغن به مقدار لازم 7- رب گوجه و رب فلفل هر کدام یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا طبق...
-
طریقه جدا کردن پوست قارچ
سهشنبه 18 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز طریقه جدا کردن پوست قارچ را بدون توضیح با تصویر می بینیم.
-
طریقه تمیز کردن کنگر
دوشنبه 17 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز مراحل تمیز کردن کنگر را بدون شرح با تصویر می بینیم.
-
کیک گوشت
یکشنبه 16 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم کیک گوشت خیلی خوشمزه درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- تخم مرغ 4 عدد 2- ماست یک لیوان 3- آرد الک شده 2 لیوان 4- روغن مایع یک استکان 5- بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری 6- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم 7- پیاز یک عدد بزرگ 8- گوشت چرخ کرده 250 گرم 9- فلفل دلما ای یک عدد بزرگ 10-رب گوجه یک قاشق غذا...
-
کیک گیلاس
شنبه 15 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز با هم کیک گیلاس را درست خواهیم کرد. مواد لازم 1- تخم مرغ دو عدد 2- پودر شکر سه چهارم پیمانه 3/4 3- رنده پوست لیمو ترش مقداری 4- کره آب شده یک دوم پیمانه 1/2 5- وانیل کمی 6- نمک یک پنس 7- اسانس بادام تلخ چند قطره 8- بادام پرک یک چهارم پیمانه 1/4 9- آرد یک و یک دوم پیمانه 1 و 1/2 10- بکینگ پودر یک...
-
صحبت با دوستان
جمعه 14 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امیدوارم که این چند روز با پستهایی که گذاشتم خوشتان آمده باشد و یک قول اینکه در یک فرصت مناسب ان شالله تصاویر را همرا با توضیحات کامل و معرفی کامل شهرستان خوی با هم خواهیم داشت ولی الان باید برگردیم دوباره طبق روال قبلی یعنی هر روز با پست جدید ساعت قرار 16:30 تا اینکه از فرصتها بهترین استفاده را ببریم...
-
تصاویری از گل محمدی و لاله در شهر خوی
پنجشنبه 13 فروردین 1394 11:07
با سلام دوستان 13 بدر مبارک امروز با هم تصاویری زیبایی از طبیعت خوی و گلهای محمدی معطر و لاله زار زیبا می بینیم.
-
امامزاده سید بهلول
چهارشنبه 12 فروردین 1394 10:55
با سلام دوساتان تصاویری از زیارتگاه سید بهلول را می بینیم.
-
دروازه سنگی در خوی
سهشنبه 11 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان با هم تصاویر دروازه سنگی را می بینیم.
-
شهرداری قدیم خوی
دوشنبه 10 فروردین 1394 10:36
با سلام دوستان امروز با هم تصاویری از ساختمان شهرداری خوی را می بینیم.
-
مسجد مطلب خان
یکشنبه 9 فروردین 1394 10:32
با سلام دوستان امروز با هم مسجد مطلب خان را می بینیم.
-
شمس تبریزی
شنبه 8 فروردین 1394 16:30
با سلام دوستان امروز می ریم با هم به برج شمس تبریزی خوی
-
خانه کبیری
جمعه 7 فروردین 1394 16:30
با سلام امروز تصاویری از خانه کبیری را می بینیم.